А я отвариваю нут сразу 1 кг(главное по правилам,вымочить ночь с 1 ч.л. соды ,промыть,отварить 10 мин.,воду сменить и варить еще 2 часа,тогда нут не вызывает вздутий)раскладываю по пакетам и замораживаю.А горох,перловку замачиваю на ночь,промываю и тоже по пакетам и в морозилку,очень удобно!А еще у меня в морозилке порезанные колечками кабачки,это когда гости на пороге,достал их и фарш из морозилки,нафаршировал ,запек.!