Рагу с мясом, овощами и тыквой "Хеллоуин" (любой ПП)
Показано с 1 по 4 из 4

Тема: Рагу с мясом, овощами и тыквой "Хеллоуин" (любой ПП)

  1. #1
    Знаток Аватар для foxy
    Регистрация
    13.10.2011
    Адрес
    Магнитогорск
    Сообщений
    1,085
    Записей в дневнике
    83

    По умолчанию Рагу с мясом, овощами и тыквой "Хеллоуин" (любой ПП)

    Название: 70528_34291-300x0.jpg
Просмотров: 219

Размер: 25.1 Кб
    фото из инета

    Ингридиенты:
    любое мясо 500г (для БУ до 2% жирности)
    масло растительное 1ст л
    пиво тёмное 0,5л
    тыква (я брала небольшую ореховую)
    лук 2 головки или лук порей 1шт
    морковь 1шт
    чеснок 5 зубчиков
    корица пол ч л
    лавровый лист
    соль
    перец
    зелень

    Приготовление:

    Режем мясо кусками 3*3см.
    Добавляем соль,перец и обжариваем на сильном огне в посуде с толстым дном до образования корочки(запечатываем поверхность для сохранения сока).

    Бросаем к мясу лук,морковь и чеснок порезанные и обжариваем 5 минут,добавляем корицу, лавровый лист и пиво.
    Закрываем крышкой и оставляем тушиться на маленьком огне около 2 часов.Из пива выпарится весь алкоголь и останется насыщенная хлебная нотка.

    Режем тыкву кубиками,бросаем к мясу и ещё тушим минут 20.Можно подавать к гарниру.
    Я ела как самостоятельное блюдо.Вкуснее,мне показалось,когда настоится и в тёплом виде.
    Последний раз редактировалось Штучка; 09.02.2014 в 20:45.

  2. #2
    Эксперт Аватар для Petitenat
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    France / Paris
    Сообщений
    2,075
    Записей в дневнике
    31

    По умолчанию

    Что-то у меня сомнения по поводу ГИ тыквы, да еще ореховой... ГИ у тыквы = 75, хотя вроде у нее маленькая гликеймическая нагрузка...
    С 6 июля 2013 у меня два любимых мужчины

  3. #3
    Знаток Аватар для foxy
    Регистрация
    13.10.2011
    Адрес
    Магнитогорск
    Сообщений
    1,085
    Записей в дневнике
    83

    По умолчанию

    В БЛ тыкву можно 150г вот

  4. #4
    Эксперт Аватар для Petitenat
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    France / Paris
    Сообщений
    2,075
    Записей в дневнике
    31

    По умолчанию

    Тогда все ок! Спасибо! Фотка очень аппетитная!
    С 6 июля 2013 у меня два любимых мужчины

Похожие темы

  1. Рагу с мясом, овощами и тыквой "Хеллоуин" (любой ПП)
    от foxy в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 17.11.2013, 14:35
  2. Рагу из чечевицы Белуга (любой ПП)
    от Omie в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 12.02.2013, 18:46
  3. Ответов: 2
    Последнее сообщение: 02.04.2012, 15:00
  4. Ризотто из ячки с курицей и тыквой (Любой ПП)
    от Штучка в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 17.08.2011, 14:31
  5. Тофу с овощами по-азиатски (любой ПП)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 22.06.2009, 02:33

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •