Восточная сладость в которой совсем не чувствуется нут.Делается очень быстро.
Cостав:
нут отварной 200г
курага 100г
орехи 50г
сахарный сироп(кокосахар 50г+50г воды)
корица
какао (для БЛ), (обезжиренное до 2% жирности для БУ)
Для других вариантов ингридиенты:
кокосовая стружка
ванилин
чернослив(БУ)
инжир(БУ)
мёд 1 ст л(БУ)
кунжут
Приготовление:
Замочить курагу для размягчения.Отварной нут соединить с курагой,сиропом и перемолоть блендером в пасту.
Добавить орехи и ещё раз перемолоть(только не сильно,что бы орехи были не сильно мелкими кусочками).
Смешать какао с корицей на вкус.
Скатать из смеси шарики и обвалять в какао(или в другом что-либо).Конфеты получаются нежные,чуть с кислинкой.
Ещё я подумала что эту массу можно не скатывать в шарики,а использовать как намазку
Социальные закладки