Ир, оно в жизни чесслово лучше)))
Это все ночер и фиг знает какое освещение...
Кароч оно правда клевое! Оч!!!
Про агар. Я для себя сделала вывод что смешивать горячий агаровый сироп надо с теплым!!! Не с золодным! Может у тебя в этом проблема? Я когда только откипевший агар вмешиваю - у меня клубов нет, но я сразу миксерю это дело как влила. Мне каж если масса холодная то агар быстро начнет взаимодействовать и не успеешь
А если ты все так и делаешь но ни фига. - действительно другой купи. У меня с херба. При этом он был у меня больше года без движения - не шел ни фига, не получалось. Все мыльное на вкус было. Но в этих рецептах - птичка и пастила - он с первой попытки повел себя отлично!!!
Про морозилку скажу, ага! Ток сильно позже))) пока замррожу, пока незамороженное съем и к за мороженному перейду)))
ЗЫ: с кокосовым маслом привкус кокоса в птичке
Ответить с цитированием
Социальные закладки