Конфеты "Птичье молоко" (БЛ) - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 25

Тема: Конфеты "Птичье молоко" (БЛ)

  1. #11
    Увлеченный Аватар для Svettika
    Регистрация
    16.01.2011
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    424
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию

    Erizza, идеальный кулинарный шедевр! Аккуратно и эстетически красиво! Обалдеть!
    А какую фруктозу ты используешь?

  2. #12
    Увлеченный Аватар для Erizza
    Регистрация
    15.08.2011
    Адрес
    Moscú
    Сообщений
    357
    Записей в дневнике
    45

    По умолчанию

    У меня фруктоза 2 видов - то заказанную с сайта монти использую, то итальянскую Fiorentini из азбуки вкуса (правда она пропала от туда, кое-где еще есть но поставки кажется прекратили..7)

    У меня кстати не загустилост молоко. И я на это забила. Так делала, без густоты

    С 20.07.14

  3. #13

    По умолчанию

    Erizza, Да уж, я хоть и не люблю птичье молоко на белках, но твой выглядит просто профессиональным красавцем!просто магически-притягательное пирожное получилось! vivat!
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

  4. #14
    Опытный Аватар для katerin
    Регистрация
    01.09.2012
    Сообщений
    720
    Записей в дневнике
    373

    По умолчанию

    Erizza, просто восхитительные конфетки! Очень рада, что все получилось и понравилось!
    Испробовав, кажется, все возможные системы, питаюсь по дикому миксу из Монтиньяка, Миримановой и разгрузочного дня. Но в целом, да, это вторая фаза.
    "Шеф - Швабра".

  5. #15
    Увлеченный Аватар для Erizza
    Регистрация
    15.08.2011
    Адрес
    Moscú
    Сообщений
    357
    Записей в дневнике
    45

    По умолчанию

    Хочу добавить практической инфы)))
    В холодильнике неделю хранятся. Ну без 1 дня пока но не думаю что завтра испортятся
    Из морозилки пока не доставала

    С 20.07.14

  6. #16
    Увлеченный Аватар для Erizza
    Регистрация
    15.08.2011
    Адрес
    Moscú
    Сообщений
    357
    Записей в дневнике
    45

    По умолчанию

    Морозилка птичке не помеха!
    Вчера достали, подружка с удовольствием смаковала.

    С 20.07.14

  7. #17
    Новичок Аватар для Lolita
    Регистрация
    02.04.2011
    Адрес
    Tallinn
    Сообщений
    93
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    ооо мое любмое птичье молоко
    Девочки, я дико извиняюсь, но что за зверь -концентрированное молоко и где его берут ?Это не обычное молоко ?
    Не употребля мясо.

  8. #18
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Концентрированное молоко - это сгущенка без сахара Стоит на полках обычно рядом со сладкой сгущенкой.

  9. #19
    Новичок Аватар для Katenail
    Регистрация
    30.03.2013
    Адрес
    Питер
    Сообщений
    134
    Записей в дневнике
    15

    По умолчанию

    Девочки,скажите,пож-та,можно сделать без масла(любого) и вместо подсталстителя использовать сах.зам?Получится?Или жирность и сорбит\фруктоза важны в рецепте?

    Кормящая мамочка!

  10. #20
    Новичок Аватар для Lolita
    Регистрация
    02.04.2011
    Адрес
    Tallinn
    Сообщений
    93
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Alexa_Alexa Посмотреть сообщение
    Концентрированное молоко - это сгущенка без сахара Стоит на полках обычно рядом со сладкой сгущенкой.
    Спасибо за ответ.
    Чет я у нас в магазигах не видела со сгущенкой ничего подобного...А на айхербе оно есть ?
    Не употребля мясо.

Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Статья: Конфеты "Кающаяся грешница"
    от tuska в разделе Десерты I
    Ответов: 12
    Последнее сообщение: 19.03.2018, 14:35
  2. Торт "Птичье молоко" (БЛ)
    от Матрёшка в разделе Десерты I
    Ответов: 55
    Последнее сообщение: 02.01.2017, 12:04
  3. Торт-суфле "Птичье молоко" (БЛ)
    от Junker в разделе Десерты I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 30.04.2014, 13:22
  4. Конфеты "Коровка" (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты II
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 19.05.2013, 22:29
  5. Конфеты "Грильяж в шоколаде" (БЛ)
    от Малышка в разделе Десерты I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 12.12.2012, 09:10

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •