Кленовый сироп
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 18

Тема: Кленовый сироп

  1. #1
    Любопытствующий Аватар для Мумми мама
    Регистрация
    04.09.2013
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    6

    Question Кленовый сироп

    Девочки, мне тут купили кленовый сироп и я была рада до того момента,пока не посмотрела его ГИ- аж 65 Сплошное расстройство.. Но ведь продукт натуральный , без сахара, может есть какие- нибудь допущения ,как с медом, например? очень уж хочется..

  2. #2
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,901
    Записей в дневнике
    454

    По умолчанию

    Сейчас посмотрела - кленовый сироп имеет ГИ=55 единицам. А на сайте Сиднейского университета - 54 единицы. Это нижняя планка, с которой начинается высокий гликемический индекс. Для справки - у кокосового сахара тоже ГИ=54

    Так что для II фазы (или для смельчаков на I ) его , я думаю, можно иногда в БУ приемы пищи - наряду с кокосовым сахаром и мёдом. Главное - меру соблюдать, а то он вкусный
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  3. #3
    Знаток Аватар для Antaris
    Регистрация
    06.10.2011
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    1,067
    Записей в дневнике
    343

    По умолчанию

    А у него раньше выше был, или у меня глюк??? Очень его люблю, при таком раскладе надо купить

    [url=http://www.nadietah.ru/blog]

  4. #4
    Знаток Аватар для Ари ...
    Регистрация
    03.02.2015
    Адрес
    Toronto
    Сообщений
    1,149
    Записей в дневнике
    407

    По умолчанию

    Наверное своим домашним иногда теперь буду давать (а то как раз на днях повертела целую бутылочку в руках, еще до монти купленную - и думала что с ней делать....) Саша же где то написала, что у мужчин обмен работает по-другому... - сама не буду...


    Если я пропустила вопрос - пишите в личку

  5. #5
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,901
    Записей в дневнике
    454

    По умолчанию

    Antaris, раньше был 65 единиц указан. 54 и 55 единиц - это тоже высокий ГИ, для I фазы он не подходит, если нужно активное снижение веса. Но тем, кто на II Фазе может подойти.

    Ари..., я писала о том, что фруктоза более выраженный урон наносит мужскому организму - быстрее вызывает ожирение печени. Поэтому фруктоза и фруктозные сиропы (как сироп агавы) мужчинам особенно ни к чему (женщинам тоже пользы мало,правда - поэтому у нас в теме о фруктозе много гадостей об этом подсластителе написано и больше мы их не советуем употреблять).

    Те подсластители, у которых выше ГИ - мёд, кленовый сироп, кокосовый сахар - они как раз состоят из глюкозы и фруктозы, поэтому усваиваются иначе. Гликемический индекс у них выше , но в конечном итоге они здоровее для всего организма в целом - в том случае, если нет проблем с лишним весом. Поэтому я и пишу о том, что такие подсластители могут подойти тем, кто уже не стройнеет, а поддерживает вес и у кого нет проблем с сахаром в крови.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  6. #6
    Знаток Аватар для Ари ...
    Регистрация
    03.02.2015
    Адрес
    Toronto
    Сообщений
    1,149
    Записей в дневнике
    407

    По умолчанию

    Сироп агавы идет только с утра примерно столовая ложка в день получается. А остальное я стараюсь компенсировать выпечкой или вареньем на ксилитоле (в выпечке стевия с ксилитолом).
    Столовая ложка сиропа агавы в день (или иногда 2) ведь можно мужчинам?


    Если я пропустила вопрос - пишите в личку

  7. #7
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,901
    Записей в дневнике
    454

    По умолчанию

    Ари..., фруктоза в целом не полезна (о чем мы в теме о ней и говорили), поэтому в каких количествах её употреблять - это на личное усмотрение
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  8. #8
    Знаток Аватар для Ари ...
    Регистрация
    03.02.2015
    Адрес
    Toronto
    Сообщений
    1,149
    Записей в дневнике
    407

    По умолчанию

    Эх! Нет в жизни совершенства!
    Хотя в отношении сиропа агавы рекламодатели стараются уверять в полезности... увы...

    Саша, а что можно тогда сладкоежке-работающему человеку из того, что наименее вредно: сейчас я приспособилась выпечку делать на стевии и ксилитоле (комбинирую так, чтобы стевия давала только сладость, а привкус не ощущался - до 5-6 г у меня, остальное ксилитол подслащивает). мне говорили, что ксилитол вроде ба даже для десен рекомендуют (у нас жвачку специальную покупают с ним)


    Если я пропустила вопрос - пишите в личку

  9. #9
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,901
    Записей в дневнике
    454

    По умолчанию

    Сладкоежке лучше всего постепенно отвыкать от подсластителей В любом случае, чем естественнее тем лучше - чайная ложка мёда на завтрак, кленовый сироп или черная неочищенная патока (тоже ГИ в районе 55 единиц у неё, но в ней много полезных веществ - железа , например)...Но это всё подсластители с высоким гликемическим индексом, так что они больше для тех, кто поддерживает вес.

    Стевиозид - тоже не безупречен, так что его лучше по чуть чуть совсем. Но он по сравнению с сиропом агавы и фруктозой - белый и пушистый К тому же нулевой ГИ.

    Если очень хочется какого-то баловства, то для меня лично нет ничего лучше черного шоколада 70%
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  10. #10
    Увлеченный Аватар для Ksjusha
    Регистрация
    20.10.2015
    Адрес
    Новый Уренгой
    Сообщений
    322
    Записей в дневнике
    443

    По умолчанию

    Я что-то пропустила? Ведь агава у нас во всех рецептах. Тем-более её можно было в БЛ. Как жаль, что и этот продукт небезобиден Получается, что он тоже вреден?
    Последний раз редактировалось Ksjusha; 04.03.2016 в 23:12.

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Ответов: 2
    Последнее сообщение: 07.12.2015, 03:23

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •