Когда я стала жить отдельно от родителей, заметила что борщи и др.блюда, в которые добавляется чеснок-а я его люблю-не такие ароматные, как у мамы. А потом в передаче Юлии Высоцкой услышала, что когда давим чеснок на чеснокодавилке, он теряет и вкус и аромат, надо тереть его на терке. Вот и ответ!!!! В своем хозяйстве я эту чеснокодавилку и использовала, а мама по-старинке-терочку. Стала тереть на терке-подтверждаю, чеснок более насышенный, ароматный и в блюдах раскрывается полнее. Давилку прочь от чеснока!!!!
А давилкой доча орехи колет
Социальные закладки