Сибас по-итальянски (БЛПП)
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Сибас по-итальянски (БЛПП)

  1. #1
    Опытный Аватар для katerin
    Регистрация
    01.09.2012
    Сообщений
    720
    Записей в дневнике
    373

    По умолчанию Сибас по-итальянски (БЛПП)

    Рецепт из каталога журнала "Еда" оказался очень и очень удачным.

    Нам понадобятся:
    Сибас - 1 шт.;
    Анчоусы - 3-5 шт.;
    Цукини/кабачки - 200 г.;
    Помидоры черри - 10 шт.;
    Розмарин - веточка;
    Орегано - по вкусу;
    Перец - по вкусу;
    Оливковое масло - для жарки овощей + 1 ст.л. для маринования;
    Соль - по вкусу;
    Дольки лимона для подачи - по желанию.

    Приготовление:
    1. Рыбу чистим от чешуи, удаляем внутренности, жабры. Маринуем в травах, соли и перце минимум полчаса (а лучше оставить на ночь в холодильнике).
    2. Цукини или кабачки режем мелким кубиком, черри -пополам. Обжариваем в оливковом масле до полуготовности, также солим и перчим, если хотим, добавляем сушеного орегано и розмарина.
    3. Выкладываем в огнеупорную форму овощи, сверху - замаринованую рыбу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
    Подавать, украсив анчоусами и дольками лимона.

    Приятного аппетита!

    P.S. Анчоусов можно на стадии маринования положить внутрь рыбы.
    Последний раз редактировалось katerin; 13.09.2013 в 09:39.
    Испробовав, кажется, все возможные системы, питаюсь по дикому миксу из Монтиньяка, Миримановой и разгрузочного дня. Но в целом, да, это вторая фаза.
    "Шеф - Швабра".

Похожие темы

  1. Дорадо в соли с соусом (БЛПП)
    от katerin в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 01.09.2013, 14:16
  2. Филе камбалы с пюре из баклажанов (БЛПП)
    от katerin в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 17.08.2013, 13:34
  3. Солянка из морской капусты (БУ, БЛПП)
    от Светлячёк в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 04.07.2012, 15:05
  4. Сибас с маринадом запеченный в фольге (любой ПП)
    от fatima в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 26.07.2010, 02:05
  5. Рыба с кориандром(кинзой)БЛПП
    от Tatyana в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 08.11.2009, 17:49

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •