Хлебцы из отрубей (любой ПП)

[Alisanya]

Солнышко, у меня та же мысль, что и у Иры, я бы их просто с чаем лопала, если бы у меня такие были зачем из готовых еще готовить что-то?

[Солнышко]

А мне у же надоели грануллированные отруби,разнообразия захотелось.
У нас тут очень большое разнообразие таких отрубей,даже с разными вкусовыми добавками есть.

[Лола]

Анечка,спасибо тебе огромнейшее за этот рецепт! Невероятно вкусные тосты поулчаются,пеку в который раз! Очень нежные! С сырком вообще песня
До этого всё пекла с гранулированными отрубями,а вчера решила сделать с молотыми-замечательно!

[Any]

И я наконец-то испекла эти чудные тосты! Правда сейчас немного жалею об этомteetj Пекла вчера в 11 часов вечера. Стоял такооой аромат. Что не сдержалась и съела большой кусочек Очень замечательные!!!
А еще я их посыпала кунжутом. В следующий раз попробую печь в силиконовой ворме в виде батончика

[Руся]

Аня!!!Я в восторге!Как вкусно было.У меня вопрос,сколько молока надо добавлять? Я налила так,что бы отруби были полностью залиты,получилось очень жидко.Так и должно быть?

[Asstilba]

Я добавляю 3-4 ст.л., чтобы отруби набухли. Жидким тесто не должно быть, а немного густым.

[Pineapple!]

А если вместо целого яйца только белок положить и на масле ВК сделать,то это пюбой ПП получится?Кто-нибудь может пробовал с такими заменами делать?

[Alexa_Alexa]

Можно, конечно, но у нас для белково-углеводных приемов пищи, как-то, проще с хлебом , поэтому особо смысла нет в такой замене :mig:

[Мари]

И я присоединяюсь к общим восторгам. Чудесный рецепт! Просто, быстро, а с сыром в микро....:goodby: Анюта,

[Мари]

Пекла сегодня хлеб по этому рецепту отрубных тостов, только из смеси 1/1 горох.муки (" Крупно") и ржаных отрубей. Может кому пригодится ( очень уж хорошо получилось!): залила мучную смесь теплым молоком 1,5%( с водой пополам) и сразу все замесила - тесто получилось жидкое. Вылила в форму, 35 мин при 170 градусах - отлично пропеклось, поднялось где-то в 1,5 раза. Просто до этого заливала кипятком, мучная смесь заваривалась, тесто было довольно тугое и получила я в итоге эдакий пластилиновый пласт. Пришлось выкидывать.