Вы можете просмотреть страницу https://forumonti.com/content.php?19...питания
Вы можете просмотреть страницу https://forumonti.com/content.php?19...питания
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Вот интересно - ливер (например, печень) - можно жарить и при этом не образуются канцерогены?
как интересно!
Ну что ж, шашлык без маринада и не шашлык
Анни, для меня лучший маринад на протяжении 8 лет - минеральная вода+лук.
самый лучший маринад - просто оливковое масло без ничего!
Очень нежное мясо получается после кефирного маринада.
Да, в кефире хорошо мариновать (говорят ещё в киви маринуют), но мне потом цвет мяса не нравится - темнеет при жарке, а не румянится.
Как это?
Хочу повозмущаться - вот что это за исследования постоянные? Что ни блюдо - то канцерогены и прочая бяка и, как результат, онкология! Веками люди мясо готовили на костре и не было столько онкологии. Может, причины все-таки в другом? В ослаблении иммунитета, например, больше причин, да и ЧЕМ само мясо вскормлено, а не в способах приготовления пищи?
Социальные закладки