Ну и я сделала такой салат сегодня на завтрак.

Хлеб подсушила в тостере, а потом порезала на кусочки. Это неправильно?

Заправку делала из ЛМ, бальзамика и соевого соуса, добавила еще пару-торойку ст. ложек баклажанной икры (просто была у меня). Зато лука не было. Кинула туда же маленький соленый огурчик, а в качестве источника белка - белков яичных накрошенных, мяса никакого обезжиренного не было.

Отличный салатик! katerin, спасибо за рецепт!