Суфле из куриных грудок в беконе (БЛ)

[Кузька]

Суфле из куриных грудок в беконе (БЛ)



Ингредиенты:

Филе куриных грудок 500гр.
1 ст.л. сливочного масла
2 желтка
2 ст.ложки нутовой или соевой муки
0.5 стакана молока
100гр.очищенных фисташек
соль
150гр.нарезки бекона

Приготовление:

Филе пропустить через мясорубку.
К фаршу добавить сл.масло,желтки,горячее молоко,муку,соль.
Все перемешать, добавить дробленые фисташки.
Прямоугольную или овальную форму выстлать ломтиками бекона,
так чтобы концы свисали.
Выложить фарш, концы завернуть на фарш.
Запекать 30мин. при 180гр.