Овощной суп с белой фасолью от Гордона Рамзи (БЛ)

[Веснушка]

Лена, я вот видела, что ты в него сметану добавлешь - то вместо феты?

[Antaris]

Наташ, да, кинзу (вместо петрушки) и сметанку, с фетой еще не пробовала.

[Веснушка]

А я Сиртаки классический кладу - у меня просто от этого сочетания сносит голову.

[Yulia]

Веснуш, я тоже с фетой "Сиртаки" делала, отличный суп получился!

У меня он получился даже скорее не суп, а рагу - там не так много жидкости было, но мне так даже больше нравится. ВВместо помидор использовала готовые, резаные, марки Pomito (из рассчета: один помидор - 100-150 г).

[Веснушка]

У меня он тоже густой по консистенции, но с учетом того, что я нечаянно переборщила соли пришлось добавить водички.
Доем овощной супец и опять этот сварю

[Nunya]

katerin, супец - КЛАСС!!! Начав варить, сначала засомневалась, потому что подобные супы никогда не варила.... Да и вообще, супы не очень уважала до недавнего времени. Но когда он настоялся слегка, очень-преочень мне понравился, в ближайшее время повторю!!! И понравился всем домашним, поэтому тебе как всегда Я добавила в него чуточку грибов (остатки от других блюд), они совсем не лишними мне там показались

[Гаечка]

katerin, суп очень понравился! ничего не обжаривала отдельно, потому как просто времени не было. И очень быстро делать, даже при занятости - стррррашно удобно! Сварила большую кастрюлю, разлила по плошкам,у брала в морозилку, буду теперь наслаждаться! Спасибо за рецепт!