Паста с креветками в соусе из вяленых томатов (БУ)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 8 из 8

Тема: Паста с креветками в соусе из вяленых томатов (БУ)

  1. #1
    Новичок Аватар для LPC
    Регистрация
    07.12.2011
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    104
    Записей в дневнике
    55

    По умолчанию Паста с креветками в соусе из вяленых томатов (БУ)

    Паста с креветками в соусе из вяленых томатов (БУ)

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	фотография-16.jpg 
Просмотров:	479 
Размер:	94.5 Кб 
ID:	4242

    Ингредиенты на 2 порции

    600 гр макаронных изделий (разрешенных)
    креветки ( кто сколько любит - я брала штук 20 )
    вяленые помидоры ( штук 10-15 )

    Приготовление:

    - чистим креветки

    - ставим кастрюлю с водой для макарон на огонь, и пока она закипит, мы успеем сделать соус.
    Когда закипит, бросаем макароны, и немного их недовариваем

    - в чашу блендера кладем помидоры, чеснок (по вкусу), базилик, тимьян, соль, перец,
    масло ВК ( 1 ст.л. на порцию - в нашем случае 2), все это перемешиваем в блендере до
    образования однородной массы
    P.S. Если помидоры не сухие, а изначально замаринованные в специях и в масле - то берем
    только помидоры и чеснок - и больше ничего не добавляем.

    - разогреваем сковородку и аккуратно выкладываем на нее креветки, немного обжариваем с
    двух сторон, заливаем их нашим соусом из помидоров, огонь делаем минимальным и,
    помешивая, минут пять тушим.

    - готовые макароны бросаем в сковородку к соусу, перемешиваем, выключаем огонь,
    накрываем крышкой и ждем минут пять.

    Блюдо готово, можно кушать)
    Последний раз редактировалось Yulia; 23.06.2013 в 20:26.

  2. #2
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,318
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    Какие у тебя интересные макарошки! Они самодельные? Из чего?
    На счет томатов в масле, я не уверена, если честно.., на порцию выходит 5-7 шт. томатов и мне кажется, что в них будет больше чем 1 ч.л. масла, к тому же наверняка оливкового? Может, заменить лучше на вяленные без масла томаты? Конечно, не так ароматно, зато точно БУ. А томаты в масле могут отлично сочетаться с соевой лапшой .
    И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес

  3. #3
    Новичок Аватар для LPC
    Регистрация
    07.12.2011
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    104
    Записей в дневнике
    55

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Alice Посмотреть сообщение
    Какие у тебя интересные макарошки! Они самодельные? Из чего?
    На счет томатов в масле, я не уверена, если честно.., на порцию выходит 5-7 шт. томатов и мне кажется, что в них будет больше чем 1 ч.л. масла, к тому же наверняка оливкового? Может, заменить лучше на вяленные без масла томаты? Конечно, не так ароматно, зато точно БУ. А томаты в масле могут отлично сочетаться с соевой лапшой .
    макароны у меня правильные ( в италии покупала), а зеленые они потому что в них шпинат добавлен) это гораздо красивее чем когда они серо-коричневые))
    по поводу томатов - нам можно 1 ст.л. масла ВК в б/У - томаты я вялю сама, покупные не такие вкусные, и у меня есть замаринованные в оливковом масле и есть замаринованные в мвсле В/К, если нет самодельных то лучше взять сушенные и добавить специя - так как я написала в рецепте)

  4. #4
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,318
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    Это уже не относится к рецепту, но масла нам в БУ можно 0,5 ст.л, а не целую(((.
    Про макароны, даже итальянские, если это не спагетти и не капеллини (которые прошли пастификацию), то нам такие можно только цельнозерновые.
    И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес

  5. #5
    Новичок Аватар для LPC
    Регистрация
    07.12.2011
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    104
    Записей в дневнике
    55

    По умолчанию

    так это и есть цельнозерновые - только со шпинатом
    по поводу масла - если его взять меньше - думаю получиться не хуже), а если маринованные помидоры вынимая из банки хорошо встряхнуть, то там и того масла меньше будет)

  6. #6
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,318
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    LPC, так я ж не спорю . Просто когда есть сомнения предпочитаю уточнить, глядишь, пригодится кому-нибудь . Здорово, что макарошки со шпинатом и ЦЗ, никогда не видела таких.
    И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес

  7. #7
    Новичок Аватар для LPC
    Регистрация
    07.12.2011
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    104
    Записей в дневнике
    55

    По умолчанию

    я просто из ц/з не очень люблю потому что у них цвет не красивый))) поэтому всегда пытаюсь найти красивую им альтернативу)

  8. #8
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Тоже очень люблю похожий рецепт

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSCN2037.jpg 
Просмотров:	354 
Размер:	85.9 Кб 
ID:	4331

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

Похожие темы

  1. Арахисовая паста/масло (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Заготовки I
    Ответов: 36
    Последнее сообщение: 20.03.2014, 19:45
  2. Паста в китайском стиле (БУ)
    от Alice в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 23.08.2013, 01:35
  3. Тхина - кунжутная паста (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Заготовки I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 23.03.2012, 11:42
  4. Статья: Лобио-паста с зеленью
    от Alexa_Alexa в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 14.08.2011, 19:43
  5. Статья: Свинина с креветками в томатно-имбирном соусе
    от Asstilba в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 21.11.2009, 18:55

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •