Наггетсы (БЛ)
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 17

Тема: Наггетсы (БЛ)

  1. #1
    Опытный Аватар для sudole
    Регистрация
    26.07.2012
    Адрес
    Иркутск
    Сообщений
    516

    По умолчанию Наггетсы (БЛ)

    Наггетсы (БЛ)

    Фото sudole

    Ингредиенты:
    Куриная грудка (отварн.) 1/3
    Зародыши пшеницы 1/2 стак.
    Ячневая мука 1/2 стак.
    Миндальная мука 1/2 стак
    Яйцо куриное 2 шт.
    Соль,перец,хмели-сунели,суш.укроп

    Приготовление:
    Режем грудку кусочками, плоской стороной ножа нужно приплюснуть до создания кусочка толщиной около 1 см.+ чуть соли и перца.
    В смесь для панировки добавляем все специи и приправки ( по вкусу и желанию).
    Во взбитое яйцо , я так же добавляю чуть соли.
    Дважды обваливаем в яйце и панировке каждый кусочек, я обжаривала их в масле на 5, всего на тумблере плиты 6, этого хватило и для создания хорошей хрустящей мантии и не позволило подгореть панировке.
    Курица у меня всегда болтается в бульоне, поэтому в приготовленном виде, курочка внутри всегда сочная.Из 1/3 грудки выходит 12-14 кусочков.
    Мужу делала в разных вариациях такую курочку, добавляя сыр в яйцо и в обычной мучной панировке, ну уж очч сексуально выглядят эти наггетсы, решила и себя побаловать такими).
    Фото обязательно выложу , когда буду делать их в следующий раз, эти улетели
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	attachment.php.jpg 
Просмотров:	367 
Размер:	160.4 Кб 
ID:	8021  
    Последний раз редактировалось Штучка; 06.08.2015 в 18:56.



    С 01.08.2012 в МонтиТеме ИМТ 27,9
    сейчас 28,8

    iHerb SAQ397
    ОЛЕСЯ уже сходила за покупками

  2. #2
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,900
    Записей в дневнике
    454

    По умолчанию

    Отличный рецепт! Очень люблю куриную грудку - она невероятно нежная. В панировке должно быть очень вкусно!
    Кстати, можно сделать к такой курочке соусы, как в МакДоналдс предлагают: кисло-сладкий, горчичный, барбекю...
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  3. #3
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,326
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    Нам уже в пору макдональдс здорового питания открывать . А что? Бюргеры правильные есть, наггетсы есть !
    И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес

  4. #4
    Модератор Аватар для xeniya
    Регистрация
    18.08.2011
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    1,440
    Записей в дневнике
    3

    По умолчанию

    А я похожий рецепт готовила, только немного сделала иначе: сделала что то вроде жидкого теста( из тех же ингредиентов мука нутовая+яйцо и кефир)- как на оладьи, и в нем обмакнула кусочки курицы, если делать панировку, то слой теста наверное совсем тонким получается? в моем варианте он получился конечно тольще чем в макдаке (если уже про него заговорили )
    Нас теперь трое, родила!))
    Со мной на ТЫ

  5. #5
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,900
    Записей в дневнике
    454

    По умолчанию

    Умора! Форум, значит, праведниц-монтиньячниц, но как выглядят наггетсы из Макдоналдса, все, почему-то, знают
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  6. #6
    Эксперт Аватар для Малышка
    Регистрация
    15.02.2011
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,011
    Записей в дневнике
    117

    По умолчанию

    Такие же "наггетсы" замечательно делаются в духовке без обжаривания в масле.
    Вкус такой же, а жира лишнего нету.
    Вот мои "немонтиньячные" нагетсы, запеченные в духовке >>>
    Наташа, 28 лет. Рост 156 см.



    Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)

  7. #7
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,900
    Записей в дневнике
    454

    По умолчанию

    Ну, их же можно на сковороде антипригарной жарить - не обязательно в большом количестве масла-то.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  8. #8
    Эксперт Аватар для Малышка
    Регистрация
    15.02.2011
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,011
    Записей в дневнике
    117

    По умолчанию

    Ну да, я просто к самому рецепту сказала
    Мало ли, на Диетсе вообще вон думали, что их можно тока на масле, а в духовке сухие будут
    Наташа, 28 лет. Рост 156 см.



    Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)

  9. #9
    Модератор Аватар для xeniya
    Регистрация
    18.08.2011
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    1,440
    Записей в дневнике
    3

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Alexa_Alexa Посмотреть сообщение
    Умора! Форум, значит, праведниц-монтиньячниц, но как выглядят наггетсы из Макдоналдса, все, почему-то, знают
    Саша ну это же до форума было
    Нас теперь трое, родила!))
    Со мной на ТЫ

  10. #10
    Опытный Аватар для sudole
    Регистрация
    26.07.2012
    Адрес
    Иркутск
    Сообщений
    516

    По умолчанию

    Конечно знаем КАК выглядят наггетсы из Макд, но мы на них тока смотрели)))



    С 01.08.2012 в МонтиТеме ИМТ 27,9
    сейчас 28,8

    iHerb SAQ397
    ОЛЕСЯ уже сходила за покупками

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Наггетсы (БЛ)
    от sudole в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 26.10.2012, 21:02

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •