Сегодня делала этот кекс по типу Спайси бред. У меня была уже размолотая, замоченная в роме и смешанная с пряными специями кожура клементина. К ржаной муке добавила это месиво, 2 смолотых клементина (целиком) и 5 штук инжирин. Получилось очень ароматно,вкусно и совсем по-новогоднему .