Кекс "пряничный" на пару (БУ)

[Asstilba]

vatsoncat, рада, что рецепт приглянулся
Наташа, а формы для риса в наборе твоей пароварки нет? Тесто по консистенции получается чуть гуще, чем для оладьей, так, что вытекать будет точно. Выход - это какая-то емкость, которая будет подходить по объему, чтобы можно было поставить ее в пароварку.

[vatsoncat]

У меня тоже форма для риса в пароварке. Именно в ней и делаю кекс. Я думаю, что поскольку данная форма представляет из себя не что иное, как пластиковый контейнер, то можно для этих целей купить любой пластиковый контейнер, который выдерживает высокие тепературы. Есть же контейнеры, которые в СВЧ можно ставить. Вот его и использовать.

[prosto]

Девочки, я правильно поняла, что этот контейнер не имеет дырочек в дне и ставится вовнутрь емкости, в которую заходит пар?

Интересно, а стеклянная емкость подойдет?

[Asstilba]

Оксана, это спец. емкость для варки риса, она без дырочек. В стекле можно попробовать, только желательно чтобы емкость была прямоугольная и смазать немного маслом ВК надо, иначе не вытащить.

[Beatriss]

Аня, прими и мою благодарность за рецептик! Сегодня попробовала, действительно проще просто испечь этот кексик, похож на медовый пряник, только мягкий, и в пароварке печь-красота!

[Alexa_Alexa]

Кекс шикарнейший!!!! Чудо, как хорош! Я, как раз, пароварку достала недавно по-ближе - и мне очень кстати такой кексик! Обалденский!!!!

[Umaporn]

У меня тоже формочка для варки на пару с дырочками. Может быть, ее дно выстлать бумагойдля выпечки илифольгой,чтобы тесто не выливалось? Что тут лучше подойдет?