Статья: Тыквенный суп-пюре с солеными огурцами
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Статья: Тыквенный суп-пюре с солеными огурцами

  1. #1
    Знаток Аватар для vica
    Регистрация
    08.06.2011
    Адрес
    Канада
    Сообщений
    1,200

    По умолчанию Тыквенный суп-пюре с солеными огурцами (БУ)

    Тыквенный суп-пюре с солеными огурцами (БУ)

    Ингредиенты:
    - 1 кг (примерно) тыквы
    - 1 большая луковица
    - 3 средних соленых или маринованых огурца
    - 2-3 зубчика чеснока
    - имбирь свежий - кусочек примерно 1 см или половина чайной ложки порошка
    - 2\3 стакана кокосового молока
    - маленькая щепотка сушеного чили

    Приготовление:
    Тыкву режу на кусочки и отвариваю до полной готовности.
    Тыкву блендеруем до пюре с добавлением кокосового молока (можно без него, просто смешать тыкву с водичкой , в которой она варилась).
    На сковороде пассируем в МВК или кокосовом масле лук и натерные на крупной терке соленые огурцы. Добавляем мелконарезаный чеснок, имбирь и чили. Все добавляем в тыквеное пюре, аккуратно перемешиваем и даем чуть вскипнуть 1 минутку. Солим по вкусу.
    Подаем с правильными сухариками.
    Приятного аппетита!
    Последний раз редактировалось Yulia; 09.10.2012 в 11:18.

Похожие темы

  1. Ответов: 10
    Последнее сообщение: 10.09.2017, 21:02
  2. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 31.03.2017, 03:38
  3. Статья: Тыквенный суп-пюре
    от Alice в разделе Супы I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 22.09.2012, 19:10
  4. Ответов: 4
    Последнее сообщение: 08.11.2011, 16:16
  5. Статья: Тыквенный салат
    от mari_kyri в разделе Салаты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 12.10.2010, 06:49

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •