Статья: Тыквенный суп-пюре
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Статья: Тыквенный суп-пюре

  1. #1
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,326
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию Тыквенный-суп пюре (БЛ)

    Мой любимы рецепт тыквенного супа:

    Тыквенный суп-пюре (БЛ)

    Ингредиенты:
    Тыква печеная - 1 стакан
    Лук-шалот - 1шт (можно 2)
    Помидор - 1шт
    Соевое молоко - примерно 300мл, смотря какая консистенция нужна
    Какая-нибудь ветчина - совсем немного для вкуса и украшения
    Свежемолотый черный перец
    Соль
    Цитронелла - 0,5 ч.л. сушеной травы
    Зеленый свежий или сушеный лучок по вкусу

    Приготовление:

    Прижарить лук-шалот с ветчиной (оставить немного ветчины для украшения)
    Добавить томат, печеную тыкву, молоко и специи, кроме зеленого лука
    Потушить все это минут 5 перелить в блендер, сделать пюре
    Перелить обратно в сотейник, добавить зеленый лук, если нужно, то еще молока, довести до кипения, переложить в тарелки, украсить ветчиной.
    Последний раз редактировалось Yulia; 09.10.2012 в 11:21.
    И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес

Похожие темы

  1. Ответов: 10
    Последнее сообщение: 10.09.2017, 21:02
  2. Тыквенный пирог (БУ)
    от Strekoza в разделе Десерты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 20.11.2012, 19:57
  3. Тыквенный флан (любой ПП)
    от Nefertiti в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 01.11.2011, 00:07
  4. Статья: Тыквенный суп с яблоком
    от Штучка в разделе Супы I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 04.12.2010, 18:54
  5. Статья: Тыквенный салат
    от mari_kyri в разделе Салаты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 12.10.2010, 06:49

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •