Статья: Суп из цветной капусты с карри
Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Статья: Суп из цветной капусты с карри

  1. #1
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Суп из цветной капусты с карри (любой ПП)

    Суп из цветной капусты с карри (любой ПП)



    Ингредиенты:

    • 3 ½ чашки миндального молока, или любого другого (неподслащенного)
    • 3 чайные ложки порошка карри, или по вкусу
    • 1 чашка желтого лука, порубленного
    • 3 зубчика чеснока, порубленных
    • 5 чашек (около 450гр) соцветий цветной капусты
    • ¼ чашки подсолнечных семечек (по желанию)

    1. Разогреть духовку до 170 градусов.
    2. В миске среднего размера смешать семечки с 1 чайной ложкой молока и 1 чайной ложкой карри.
    2. Распределить полученную смесь по небольшому противню, застеленному пергаментной бумагой, и обжарить, пару раз перемешав, пока смесь не станет ароматной и поджаристой (6-8 минут). Отставить в сторону.
    3. Тем временем разогреть полчашки молока в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук и чеснок, готовить, время от времени помешивая, пока лук не станет мягким (около 10 минут).
    4. Добавить капусту, оставшиеся 2 чайные ложки карри и молоко, затем накрыть крышкой и варить на слабом огне до тех пор, пока капуста не станет мягкой (около 40 минут).
    5. Попробовать и приправить по вкусу. Перелить все в блендер и измельчить до однородной массы. Затем разлить по блюдам, украсить семечками и подавать.

    Источник и фото с moregreens.ru
    Последний раз редактировалось Штучка; 11.12.2012 в 04:03.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  2. #2
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Очень простой и вкусный супчик. Что-то меня на супы потянуло. Да, и овощи в них хорошо съедаются.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

Похожие темы

  1. Пюре из цветной капусты (любой ПП)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 32
    Последнее сообщение: 20.12.2016, 01:42
  2. Пюре из горошка и цветной капусты (любой ПП))
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 20.12.2016, 01:42
  3. Карри из капусты (любой ПП)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 27.11.2016, 16:14
  4. Статья: Суп-пюре из цветной капусты
    от Pickle в разделе Супы I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 23.10.2015, 22:03
  5. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 03.06.2011, 06:48

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •