Важность употребления белка при похудении

[Alexa_Alexa]

Natalya, 150-200г сыра в день - это слишком много. Старайся не переходить за 50-100г - все-таки, в сыре много насыщенных жиров, которые мы ограничиваем.

[Natalya]

эх..как жаль..но буду стараться

а если на козий перейти? и в добавок к 50 г обычного козий есть? хотя там же те же самые жиры! или я ошибаюсь?

[Alexa_Alexa]

Тут дело не в том из какого молока сыр сделан - в твердом сыре, в любом случае, сыворотки почти нет и в норму молочку он не входит. Тут всё дело именно в жирах.

[Natalya]

Alexa_Alexa спасибо большое) буду исправляться..

а может будет лучше легкий сыр 10% жира кушать! я нашла здесь, углеводов в нем нет))

[Alexa_Alexa]

Да, лёгкий сыр лучше, конечно - только нужно внимательно изучать этикетку, не добавили ли чего-нибудь ненашего в этот сыр. Ну, и, само собой, это должен быть твердый сыр без сыворотки, что бы он не входил в норму молочки (или козий сыр).

[Natalya]

попробую найти сегодня легкий козий сыр!)))
это я так поняла идеальное решение)

а не наше, это считается сахар, всякие Е и крахмал? или еще что-то!

[Alexa_Alexa]

"Не наше" - это всё, что в красной таблице ГИ

[svetter]

Несколько лет назад, в одном научно-популярном журнале прочитала статью ( в интернете на эту тему ничего не нашла и журнал, конечно, затерялся)
Написана она была врачом, на финском языке и с кучей медицинских терминов , но суть такова...
Почему некоторые люди не способны похудеть.
По мнению организма самое главное в нашем теле - позвоночник.
Организму все-равно дебил человек или гений, т. е умственные способности, да и многие другие способности ему не особенно важны. ( это ИМХО, а не из статьи).
Организму главное -выжить. Если слабы мышцы спины, то организм начинает уплотнять, преобразовывать жировую ткань в корсет, который поддерживает позвоночник.
Вы голодаете, на диете и т.д., но организм НИ ЗА ЧТО не отдаст жир из корсета, так как для организма это смертельно, позвоночник без поддержки .... просто сломается. Организм лучше отдаст, и отдает, питательные вещества из внутренних органов, мозга . С полуразрушенной печенью еще можно ЖИТЬ, без мозгов можно жить, а со сломанным позвоночником -нельзя.
Вывод: кушаем достаточно белка, без него мышцы не растут. И делаем зарядку для ....спины. (ИМХО)

[Alexa_Alexa]

Еще один хороший источник белка - кедровый жмых! (наберите в поисковике - он много где продаётся )
В нём содержится до 30-40% легкоусвояемого растительного белка - очень ценная вещь!

[Alexa_Alexa]

Я сегодня заехала за яичным белком в порошке Уже приготовила из него ягодный мусс с грушевым пюре. Получилось очень здорово! Разводится в воде он легко, взбивается совершенно идентично обычному яичному белку - мусс получился замечательный Теперь буду его использовать для БУ выпечки и десертов Плюс - это ж такой классный источник протеина в диете!