Кажется, в этой теме мы не упоминали такой замечательный источник белка, как спирулина.
Между прочим, эта замечательная водоросль содержит от 55 до 77% белка , состоящего из всех аминокислот (то есть, белок полноценный). И усваивается белок спирулины на 90%.
Употребляют её в количестве от 1 ч.л. (3г) до 1 столовой ложки (10-20г).
Получается, в 1 столовой ложке содержится в среднем 6г белка! Прекрасный повод добавить столовую ложку спирулины к нашим спортивным коктейлям и разным белковым блюдам.
Социальные закладки