Важность употребления белка при похудении

**Asstilba** · 25.05.2009, 22:51

От какого веса отталкиваться при расчете ежедневной нормы белка (с учетом рекомендации - 1,3-1,5 г на 1 кг)?
Question
In your books you recommend that while loosing weight on Montignac
method the daily intake of protein should be increased by 1.3-1.5
gramms per 1 kg weight.

The question is how should it be calculated correctly? Should we rely
on our existing weight or the weight we want to achieve('ideal' weight) ?

Answer
It should be calculated on your actual weight and be reduced little by little according to your new weight.

Вопрос
В ваших книгах Вы рекомендуете, что для снижения веса по Методу Монтиньяка ежедневное потребление белка должно быть увеличено на 1.3-1.5 г на 1 кг.

У меня вопрос: как это должно быть рассчитано правильно? Мы должны полагаться на наш существующий вес или вес, которого мы хотим достичь ('идеальный' вес)?

Ответ
Это должно быть рассчитано на ваш фактический вес и уменьшаться постепенно согласно вашему новому весу.

**FRIDA** · 26.05.2009, 10:33

На открытие темы сподвигла информация Ани - Asstilba о норме содержания белка для желающих сбросить вес по Монти. Я, перейдя на систему, увеличила содержание белковых продуктов. Но вот вчера захотелось подсчитать, а сколько же его конкретно я съедаю?
Вот мое вчерашнее меню.
ПП - 07.00 - яблоко, мандарин;
З - 07.30 - овсянка, запаренная водой + молоко 50 гр + чернослив 4 шт, курага 2 шт, инжир 2 шт, кофе б/к;
ПП - 11.30 - кофе б/к;
О - 16.00 - семга гриль + овощной салат большой; сыр, шоко 99%, мате;
У - 20.00 - суп из морепродуктов по-флорентийски с яйцом, оладьи из шпината (в составе яйцо, отруби) со сметаной.

Брала из таблиц процент усваиваемого белка. И суммарно у меня получилось - 60 грамм!

То есть просто норма потребления. Что я сейчас и имею - вес стоит. о есть, по-хорошему, грамм 30 бы еще добавить. Смотрю - и резерв особо не вижу. Самое простое - перекус яйцо - еще 12 гр. Но сколько можно яиц? В супе яйцо, в оладьях яйцо. Грамм 200 еще рыбы или мяса? Но на них еще 400 грамм овощей нужно съесть!!!! Это еще один более, чем полноценный прием пищи. Я столько не съем. А похудеть - то хочется!!! Где ж еще 30 гр белка взять?

**Alexa_Alexa** · 26.05.2009, 10:37

Ну, мне кажется, что в таких общих нормах расчета белка на вес человека, имеется ввиду не процент усваиваемого белка, а просто процент белка в еде - всего вместе. Хотя - точно не знаю, поэтому настаивать не буду.
Что касается резервов пополнения белка, то в перерывах между приемами пищи можно пить соевое молоко, например. Оно очень вкусное

**FRIDA** · 26.05.2009, 11:16

Пересчитала по проценту содержания белка - получилось 78,45 гр. Уже оптимистичней. Я сочла логичным считать по процету усваиваемого белка, т к какая разница организму, что там через него транзитом прошло, не задержавшись? Но с другой стороны, расчет-то могли сделать по проценту содержания. Эти таблицы куда более распространены.
Но в любом случае, стакан соевого молока не повредит.

Я его не брала ни разу. Жалковато было 3 евро за литр. Все не могла решиться. Теперь попробую.

**Asstilba** · 26.05.2009, 11:23

Мне тоже кажется, что процент усвояемости обращать внимания не стоит.
Кстати, FRIDA, пришел ответ на мой вопрос о белке (есть в теме). Я оказалась права (это к вопросу о моем споре на том форуме), что расчет нужно вести от реального веса, который мы имеем.

**FRIDA** · 26.05.2009, 11:33

Да-да, Аня. Я прочла. Собственно, прочтя ответ, я и решила посчитать, как там оно у меня? То есть, на сегодняшний день, исходя из моего реального веса, я ем 1,3 гр на кг. Нормально. Если понравится соевое молоко, посмотрю, может его добавлю.

**Ivadara** · 26.05.2009, 15:53

девочки , вопрос про белок ...а если съедать например больше белка, чем требует того норма, к чему это может привести ? вес может начать быстрее уходить или же нет?...

**Alexa_Alexa** · 26.05.2009, 16:21

Если белка слишком много, как в диете Аткинса, например, то нарушается обмен веществ - организм "закисляется", вырабатывается много продуктов распада белка. Называется эта бяка кетоацидоз - как-то так.

**Nevidimk@** · 02.07.2009, 21:36

Насколько я помню, каждый прием пищи должен сопровождаться белком. Белки - очен; важный аспект нашего выравнивающесего метаболизма. Вот поэтому и отметила звездочкой, чтобы потом никто не ссылался на мой дневник из новеньких.

**Хитрость** · 02.07.2009, 22:22

Ириш! Но мы когда сокращаем молочку (читай творог обезжиренный) завтрак практически по любому без белка... Либо бобы вечно на завтрак надо есть... либо больше вариантов не вижу...