Царская форель запеченая (БЛ)
Показано с 1 по 4 из 4

Тема: Царская форель запеченая (БЛ)

  1. #1
    Новичок Аватар для Magnum
    Регистрация
    15.03.2013
    Адрес
    Санкт Петербург
    Сообщений
    90
    Записей в дневнике
    33

    По умолчанию Царская форель запеченая (БЛ)

    Фотка, сразу из духовки.

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMAG0580.jpg 
Просмотров:	402 
Размер:	93.8 Кб 
ID:	3999

    Состав:
    • Стейк форели (семги) или другой рыбы по желанию - 1 кг.
    • Луковица - 1 шт.
    • Перец болгарский крупный - 1 шт.
    • Помидор - 1 шт.
    • Сыр твердый - 80-100 г.


    Для соуса:
    • Обезжиренный жидкий творог - 200 мл.
    • Специи для рыбы.
    • Соль, перец.


    Приготовление:
    • Лук нарезать полукольцами.
    • Лук, творог, соль, перец и специи для рыбы соединить в миске и хорошенько смешать.
    • В миску с соусом положить кусочки рыбы, аккуратно перемешать, накрыть крышкой и оставить на 30-40 минут, чтобы рыба пропиталась соусом.
    • Берем посуду для приготовления в духовке (у меня это глубокий стеклянный поднос, или как он там называется), смазываем маслом Оливковым или Виноградной косточки, выкладываем филе. Затем сверху выкладываем соус. Режем полукольцами помидор, кладем сверху.
    • Посыпаем сверху тертым сыром. Ставим в предварительно нагретую до 200 град. духовку на 30-40 минут.


    Приятного аппетита!

    П.С.
    • Можно посуду не смазывать маслом вобще. А если вязть обезжиренный сыр, то это блюдо можно в любой ПП


    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMAG0579.jpg 
Просмотров:	427 
Размер:	98.1 Кб 
ID:	3917
    На фото, вчерашние остатки, то что осталось от большого подноса
    Последний раз редактировалось Штучка; 09.02.2014 в 20:15.

  2. #2
    Новичок Аватар для Magnum
    Регистрация
    15.03.2013
    Адрес
    Санкт Петербург
    Сообщений
    90
    Записей в дневнике
    33

    По умолчанию

    А вот фотка этого же блюда, но сразу из духовки, и вместо форели получилась отменная свежепойманная щука

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMAG0580.jpg 
Просмотров:	402 
Размер:	93.8 Кб 
ID:	3999

  3. #3
    Знаток Аватар для Babayka
    Регистрация
    15.03.2012
    Адрес
    Украина,Днепропетровск
    Сообщений
    1,383
    Записей в дневнике
    53

    По умолчанию

    Пожалуйста, замените линеечку!
    Линеечка с сайта uti-puti была удалена, потому что содержала вредоносный код.

  4. #4
    Любопытствующий
    Регистрация
    24.01.2014
    Адрес
    москва
    Сообщений
    4

    По умолчанию

    Очень вкусно. Но для меня форель жирновата. В следующий раз возьму менее жирную рыбку. Но очень вкусненько. И гарнир не нужен.

Похожие темы

  1. Форель с базиликом и куркумой БЛ
    от Амброзия в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 21.03.2016, 01:22
  2. Статья: Форель семужного посола
    от Asstilba в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 25
    Последнее сообщение: 24.04.2015, 22:11
  3. Мойва/килька запеченая (любой ПП)
    от Малышка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 26
    Последнее сообщение: 13.07.2013, 15:08
  4. Курица, запеченая на соли (БЛ)
    от vica в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 28.09.2012, 10:39
  5. Запеченая целиком утка с вишневым конфитюром (БЛ)
    от Штучка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 13.05.2009, 00:03

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •