Куриный суп с грибочками шиитаке (БЛ)



Продукты:
Куриная грудка
50 г сухих грибов шиитаке
2 большие луковицы
соль
укроп

Способ приготовления:
1.Сварить бульон из грудки чуть дольше, чем обычно (грудка должна быть разваренная). Вынуть и остудить.
2.Грибы замочить на 1 час.
3.В сковороде обжарить мелко нарезанный лук до легкого золотистого цвета, добавить разорванную на кусочки грудку и еще немного обжарить.
4.В кипящий бульон положить грибы, нарезанные соломкой, проварить 20-25 минут и добавить содержимое сковороды. Посолить, засыпать укропом (мне нравится, когда его много).
Очень вкусно, а главное - просто! Приятного аппетита!