Фасолевый шоколадный торт с какао (БЛ)

[Lada]

Вчера на ДР дочки сотворила шоколадный торт по рецепту Alexa. Саша, спасибо огромное !
Это просто какая то магия, если бы не сама готовила, то ни за что не поверила что он из фасоли! Отличный шоколадный торт из прошлого! В рецепте вместо сливочного масла использовала растительный маргарин, подсластитель был фруктоза. Крем сметанный.
Очень вкусно, спасибо!

[Данечка]

Добавлю и свой восторженный отзыв ибо давно хотела попробовать, да всё как-то недосуг было

Делала так:
3 белка взбила (добавила немного тростникового сахара ибо для детей пекла)
Постепенно при достижении крепких пиков по одному добавила 3 желтка
Смолола как попало баночную красную фасоль (получилось местами крупно ), смешав ее с 4 ложками какао и щепоткой соды

Смешала аккуратно яичную смесь с фасолевой

Вылила в смазанные ОМ силиконовые формочки, выпекала 25 минут при 180 град

Дети были в шоке, узнав, из чего получился такой нежный, влажный и ооооооочень шоколадный бисквит!!! Съели бы сразу всё, но я их остановила вовремя (фразой, что я что-то устала у плиты стоять... Вместо отдыха летнего))))

[Oleve]

Задумала тортик такой к выходным, в рецепте мера "чашка"...это сколько? в мл. или граммах

[Штучка]

Стандартная чашка в американских рецептах 237 мл, но это неважно, если все ингредиенты (чузие и жидкие) мерять одной емкостью.

[Lady Marmalade]

Боже мой, как же вкусно получилось!!!! Вот уж точно не ожидала. На вид ещё он такой неказистый вышел, обыкновенный, у меня давно в рецептах был распечатан, отзывов я не помнила. Как откусила, не могла поверить своим вкусовым рецепторам. Просто бесподобно, такой нежный, воздушный, влажный, чуть ли не как птичье молоко, только шоколадное. Ни фасоли, ни кофе не чувствуется. Делала с ксилитолом и с парой капель ванильной стевии (экстракт ванили закончился), страшно нервничала, что стевия с шоколадом окажется гадостью, но привкуса стевии нет вообще. В общем теперь буду часто делать. Спасибо за рецепт, Алекса, это чудо.

[Dafodilla]

А можно его сделать Бу как-нибудь?)
Яйца, сливочное масло и какао не вписываются? Какао если можно обезжиренное взять, то как быть с яйцами и маслом?
И еще "добавляем масло и яйца - взбиваем до воздушности" - тут уже миксером, не блендером, да?

[May13]

Сделала этот кекс. Получился очень вкусный. Правда не такой пористый как на фото, но мне это не мешает. Мои изменения, в силу того, что нужных продуктов не оказалось: вместо какао я добавила 6 л. шоко протеина и соответственно уже подсластителя не добавляля, да у меня кроме стевии и нет ничего правильного, но стевия с какао и шоколадом мне не нравится.
Алекса, спасибо за рецепт.

- - - Обновленный - - -

А можно его сделать Бу как-нибудь?)

У нас столько БУ рецептов, что переделывать не имеет смысла, да и в конце получите совсем другой продукт

[tr10597]

Абалдеть, как вкусно! Такой нежный и пушистый вышел! Пекла заранее к приходу гостей и, когда вынимала из силиконовой формы, там немного поприлипало. Съела на ужин со сметаной и еле удержалась, чтоб не напасть на сам пирог. А то б рстались от него рожки да ножки. чуть, между прочим, все не испортила. Облизала насадку миксера (хотя никогда этого не делаю, особенно если там сырые яйца) и чувствую - что-то не то. Агаву забыла!! Это потому что кое-кто в шагах приготовления ее не указал Быстренько исправила ситуацию посмотрим, как он за ночь там, а главное - что гости скажут

[Перфекта]

Большое спасибо за рецепт! Идеальный пористый бисквит, от фасоли не осталось и следа. Очень вкусный, а с кремом - станет отличным тортиком.