Фрукты с шоколадным соусом (БЛ)
Показано с 1 по 3 из 3

Тема: Фрукты с шоколадным соусом (БЛ)

  1. #1
    Любопытствующий
    Регистрация
    01.04.2013
    Адрес
    Уфа
    Сообщений
    1

    По умолчанию Фрукты с шоколадным соусом (БЛ)

    Фрукты с шоколадным соусом (БЛ)

    Великолепный десерт. Освежающий и сытный. Достойное завершение трапезы или отдельный перекус.

    Ингредиенты:
    1. 100 г горького шоколада (какао от 70%);
    2. 100 г молока;
    3. 1 лимон;
    4. 1 груша;
    5. 1 яблоко;
    6.1 апельсин;
    7. 100 г физалиса;
    8. горсть орехов;
    9. ваниль (по вкусу);
    10. сахарозаменитель (я добавляла стевию).
    Количество ингридиентов и перечень фруктов (из ГИ должен быть не выше 35) можно варьировать, дело вкуса.

    Приготовление:
    Молоко прогреть с ванилью на медленном огне, по вкусу добавить сахарозаменитель. Разломать шоколад, добавить к молоку и, помешивая, дождаться пока он начнет плавиться. Снять с огня, дождаться полного растворения. Перемешать и отставить в сторону.
    Фрукты должны быть холодными. С лимона теркой снять цедру, выжать сок.
    Грушу и яблоко красиво нарезать и полить лимонным соком. Апельсин очистить и разрезать на дольки. Физалис отделить от коробочки и разрезать пополам.
    Все смешать в широкой пиале, посыпать лимонной цедрой. Посыпать орехами и полить шоколадным соусом.
    Украсить листиками мяты и наслаждаться.
    Источник: журнал "Коллекция рецептов" (Школа гастронома)
    Последний раз редактировалось Yulia; 16.04.2013 в 10:11.

  2. #2
    Знаток Аватар для Перфекта
    Регистрация
    23.08.2011
    Сообщений
    1,368
    Записей в дневнике
    254

    По умолчанию

    Вкусно, есть еще популярный рецепт "Шокрладное фондю", когда фрукты макают в растопленный шоколад, в нашем случае горький. Только надо указать, что не все фрукты подходят для БЛ. И указать, что рецепт только БЛ все-таки! И шоколад мы ограничиваем по количеству.

    Мария, 44 года, рост 168

  3. #3
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,944
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    koteg1905, вариант с кокосовым молоком я из рецепта убрала - оно подходит только для БУ. Но, думаю, с коровьим, соевым или ореховым будет не хуже!
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

Похожие темы

  1. Фрукты и ягоды
    от Светланка в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 262
    Последнее сообщение: 29.04.2017, 20:52
  2. Спагетти с тыквенным соусом (БУ)
    от Alexa_Alexa в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 06.10.2012, 21:04
  3. Статья: Тайские «орешки» с соусом чили или тахини-соусом
    от Galyoka в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 25.04.2010, 15:37
  4. Артишоки с горчичным соусом (БЛ)
    от Talia в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 03.02.2010, 12:21
  5. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 12.05.2009, 16:33

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •