Рыбные котлетки-бургеры с сладким картофелем (БУ)
Показано с 1 по 3 из 3

Тема: Рыбные котлетки-бургеры с сладким картофелем (БУ)

  1. #1
    Увлеченный Аватар для Bounette
    Регистрация
    23.02.2011
    Адрес
    London, UK
    Сообщений
    283
    Записей в дневнике
    45

    По умолчанию Рыбные котлетки-бургеры с сладким картофелем (БУ)

    Рыбные котлетки-бургеры с сладким картофелем (БУ)

    Ингредиенты:
    2 средних сладких картофеля
    300-400гр любой рыбы - белой, красной, тунца консервированого
    3-5 пера зеленого лука или немного порея
    соль,перец
    белок 1 яйца (по желанию)
    лайм или лимон
    1 см корня имбиря или сушеного
    2-3 зубчика чеснока мелко порезаных
    1/2 ч.л. порошка чили или свежего по вкусу
    кинза/кориандр

    Рецепт для азиатского блюда, но можно земнить европейскими травами по вкусу

    Приготовление:

    Отварить или запечь или в микроволновке приготовить картофель.
    Отварить или приготовить на пару рыбу.
    Почистить картофель, добавить рыбу, специи, травы, лук-чеснок, соль, перец, белок (если используете), и перемешать все это руками или вилкой. Не советую комбайн, т.к. получается каша.
    Сформировать котлетки-бургеры и жарить на небольшом количестве МВК до румяной корочки.
    Уже готовые подавать с дольками лайма или лимона. Очень неплохо с салатом или шпинатом.
    Последний раз редактировалось Yulia; 23.06.2013 в 19:52.

  2. #2
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Ух, ты. Как это я такой рецепт пропустила. Очень раньше любила покупные рыбные котлеты, которые, конечно, же все делают в большим количеством картофеля. А вот самой, почему-то их в голову сделать не приходило

    Можно и панировку сделать к ним (если охота) из молотых овсяных отрубей с пшеничными зародышами. Или просто в цз муке обвалять.

    Обязательно буду делать и азиатскую нотку крайне люблю. Спасибо за рецепт!

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  3. #3
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    А сколько хотя бы очень примерно надо в граммах картофеля на такое количество рыбы?

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

Похожие темы

  1. Рыбные котлетки с рисом экономные (любой ПП)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 22
    Последнее сообщение: 06.12.2017, 09:32
  2. Рыбные котлетки с лимоном и петрушкой (любой ПП)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 24
    Последнее сообщение: 19.08.2017, 17:43
  3. Статья: Бургеры на гриле с цуккини
    от Штучка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 08.06.2015, 15:48
  4. Мексиканские бургеры из красной фасоли (БУ)
    от Штучка в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 30.07.2013, 02:11
  5. Маш со шпинатом и сладким перцем (Любой ПП)
    от Omie в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 28
    Последнее сообщение: 23.04.2011, 14:37

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •