А если просто смешать муку, белки, фруктозу и воду, тесто нормальное получится? Оно конечно уже будет не песочным, но все же тесто.
Я кстати вопросы на официальный сайт сегодня написала и один из них можем ли мы использовать растительный маргарин на 1й фазе при изготовлении БЛ блюд - этот вопрос у меня был навеян брауни из фасоли. Мне хочется думать, что растительный маргарин - это как правильное растительное масло и его добавление не является отклонением.
Социальные закладки