Отруби можно встретить пшеничные, овсяные и ржаные.

Меня заинтересовали именно овсяные. ТАблица ГИ Монтиньяка не делает разницы между ними, а я наткнулась на большую таблицу гликемических индексов и гликемической нагрузки - ТУТ, в которой ГИ овсяных отрубей (oat bran) высокий - между 40 и 50, кажется (потеряла , где в тексте это было).
А то мы их едим в БЛ приемы пищи, а , может, их можно только в БУ...