Саш, там говорится про Австралийский хлеб, содержащий 50% овсяных отрубей с ГИ 44, и про Шведский, содержащий 45% овсяных отрубей и 50% пшеничной муки, с ГИ 50. Про ГИ самих отрубей ничего не сказано.