Отруби и клетчатка

**Милонга** · 10.03.2011, 00:15

недавно в аптеке приобрела овсяный шрот, кто сталкивался с этим продуктом? Можно ли его использовать вместо отрубей? Вот и сайт высмотрела на упаковке http://bioproduct.com.ua/ru/products/dietary-foods/425/. Смущает, что не рекомендуют в продукты класть перед термообработкой, но может это из-за того, что много витаминов разрушится?

**Alexa_Alexa** · 18.03.2011, 19:53

Переношу вопрос в подходящую тему.

**Милонга** · 23.03.2011, 22:29

Ой, Alexa, я по ссылке пошла, но не обнаружила свой вопрос и ответы

если, конечно, твой пост к моему вопросу относится

**Anilop** · 07.04.2011, 13:53

Можно ли нам такой продукт: Отруби ржаные.
Состав: отруби ржаные, мука ржаная обдирная, соль.
Про то, что экструдированные нигде не написано. Сами в форме шариков.

**Umaporn** · 07.04.2011, 14:04

Anilop,если в форме шариков,значит,нельзя. Нам можно только такие,которые выглядят как опилки.

**vica** · 23.06.2011, 23:57

Вот купила, помогите пожалуйста разобраться!!! Сделала перевод на русский, вот такой состав продукта:
- хлопья пшеницы
- овсяные хлопья
- пшеничные отруби
- ячменные отруби
- ржаные хлопья
- овсяная мука
- просо
- кукурузная мука
- льняное семя
- подсолнечное семя
- зародыш пшеницы
- хлопья triticale (перевод нигде не нашла!)
Для приготовления каш и выпечки. Еще написано что все изготовлено из цельных злаков.
В первой фазе можно это есть или нет?

**Ofel** · 24.06.2011, 00:02

Кукурузная мука уже сразу бракует весь продукт - нам ее нельзя.Пшеничные хлопья - тоже не наше,даже если из цельных злаков.Вобщем , мне кажется - нельзя

**vica** · 24.06.2011, 02:11

Я так и думала. Меня тоже именно кукурузная мука смущала, но не страшно мужу скормлю!

**vica** · 24.06.2011, 18:32

Читаю- читаю весь форум ... Пытаюсь у себя в голове все по полочкам разложить! А что же получается - девочки в своих диалогах выясняют ГИ овсяных и других отрубей, а в зеленой таблице написано - Отруби (овсяные, пшеничные и ...) - ГИ 15

. В голове моей БАЛАГАН!