Салат с крабовым мясом и грейпфрутом (ЛПП)

[Petitenat]

Салат с крабовым мясом и грейпфрутом (ЛПП)



Ингредиенты на 4-х человек (для небольших порций, как на фото):
1 авокадо
250г нетто крабового мяса
2 грейпфрута
Масло виноградной косточки
Кориандр
Имбирь
2 лайма и 1 лимон
Черный перец
Кунжут для украшения

Приготовление
Замариновать крабовое мясо (у меня оно было из консервы) с мелко резанным имбирем, кориандром, маслом, перцем и соком двух лаймов.
Выложить слоями авокадо (сбрызнуть лимоном), крабовое мясо и филированный грейпфрут.
Украсить кунжутом (или чем-то другим, на ваш вкус).

Простейший, легчайший и экономный рецепт!