Сгущeнка «Домашняя» (БЛ или БУ) - Страница 8
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 8 из 8 ПерваяПервая 12345678
Показано с 71 по 72 из 72

Тема: Сгущeнка «Домашняя» (БЛ или БУ)

  1. #71

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Юлия22 Посмотреть сообщение
    Девочки, из молока какой марки молоко загустевает? Я варила вчера 3 часа молоко 3,5% марки jlc, совершенно не загустело, стало сладкой коричневой водичкой.
    Варю из "Бурненское 6% без сухого молока" в толстостенной антипригарной кастрюле. На маленьком огне (кипит, но не пенится) часа 2-3. Иногда размешиваю и без крышки. Смотрю на консистенцию. Уваривается раза в 3. Пенку не убираю, а в конце просто пробиваю блендером.
    На 1 литр молока 10 ложечек Фитпарада. В итоге 250-300 граммов сгущенки.

  2. #72

    По умолчанию

    Специально попробовала сегодня сварить сгущенку из JLC 2.5% Покупаю для каши. Всё сделала как для Бурненского молока. Уварилось за 2 часа. Из 1 литра вышло примерно 150 мл. Было много комочков, но блендер рулит :-)
    НЕ ЗАКРЫВАЙТЕ КРЫШКОЙ!!!

Страница 8 из 8 ПерваяПервая 12345678

Похожие темы

  1. Домашняя буженина
    от alenka_ts в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 12
    Последнее сообщение: 02.01.2017, 23:33
  2. Домашняя заправка для салатов (БЛ)
    от Штучка в разделе Заготовки I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 17.11.2011, 14:48

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •