Пшеничная крупа: кус-кус, булгур, манка, полба

**Юся** · 13.03.2010, 23:12

эхх. Но там же какие-то проблески оболочки зерновой имеются...

**Штучка** · 13.03.2010, 23:51

Юся
Мне кажется ты о пшеничной крупе спрашиваешь. Да, такую можно. В России она совсем дешевая, коричневая крупа. Это просто дробленая пшеница, она по определению вообще вся идет цельнозерновая. У нее ГИ 45, так что кушай на здоровье!! Я ее тоже в России когда была ела иногда, крайне похожа на цз булгур, только по вкусу немного другая. Н вполне прекрасно взаимозаменяется!

**Alexa_Alexa** · 14.03.2010, 00:05

Если речь о пшеничных зернах, то ГИ=45 и такую можно.

Примерно так должны выглядеть:

**Штучка** · 14.03.2010, 00:20

Выглядит как раздробленная цз пшеница (как ячневая крупа, точно также!!), коричневая темная крупа неочищенная, то есть точно такая же как цз булгур.

**Юся** · 14.03.2010, 10:08

Сообщение от Штучка

Юся
Мне кажется ты о пшеничной крупе спрашиваешь. Да, такую можно. В России она совсем дешевая, коричневая крупа. Это просто дробленая пшеница, она по определению вообще вся идет цельнозерновая. У нее ГИ 45, так что кушай на здоровье!! Я ее тоже в России когда была ела иногда, крайне похожа на цз булгур, только по вкусу немного другая. Н вполне прекрасно взаимозаменяется!

угу, именно о ней идет речь. Совсем дешевая и коричневая.
Ура, спасибо