Ух ты!!! Как интересно, у меня не в коробке, в пакете, но тоже био, так вот, там написано, что он пре-кукед уже! Поэтому и варить не надо, да он, действительно желтый. Спасибо, jezulatko, что открыла мне глаза! Буду теперь искать коричневый с ореховым вкусом .