Пшеничная крупа: кус-кус, булгур, манка, полба - Страница 4
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 4 из 30 ПерваяПервая 1234567891011121314 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 31 по 40 из 295

Тема: Пшеничная крупа: кус-кус, булгур, манка, полба

  1. #31
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Юся
    Мне кажется ты о пшеничной крупе спрашиваешь. Да, такую можно. В России она совсем дешевая, коричневая крупа. Это просто дробленая пшеница, она по определению вообще вся идет цельнозерновая. У нее ГИ 45, так что кушай на здоровье!! Я ее тоже в России когда была ела иногда, крайне похожа на цз булгур, только по вкусу немного другая. Н вполне прекрасно взаимозаменяется!

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  2. #32
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Если речь о пшеничных зернах, то ГИ=45 и такую можно.

    Примерно так должны выглядеть:
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 14.03.2010 в 01:10.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  3. #33
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Выглядит как раздробленная цз пшеница (как ячневая крупа, точно также!!), коричневая темная крупа неочищенная, то есть точно такая же как цз булгур.
    Последний раз редактировалось Штучка; 14.03.2010 в 01:26.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  4. #34

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Штучка Посмотреть сообщение
    Юся
    Мне кажется ты о пшеничной крупе спрашиваешь. Да, такую можно. В России она совсем дешевая, коричневая крупа. Это просто дробленая пшеница, она по определению вообще вся идет цельнозерновая. У нее ГИ 45, так что кушай на здоровье!! Я ее тоже в России когда была ела иногда, крайне похожа на цз булгур, только по вкусу немного другая. Н вполне прекрасно взаимозаменяется!
    угу, именно о ней идет речь. Совсем дешевая и коричневая.
    Ура, спасибо

  5. #35
    Знаток Аватар для Кузька
    Регистрация
    19.02.2010
    Адрес
    г.Липецк Россия
    Сообщений
    1,098
    Записей в дневнике
    400

    По умолчанию

    Юся а что такое пилафы и с чем их едят?А то у нас тоже такой пшеницы полно,может надо побежать взять.

  6. #36

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Кузька Посмотреть сообщение
    Юся а что такое пилафы и с чем их едят?А то у нас тоже такой пшеницы полно,может надо побежать взять.
    да разновидность плова, только турецкого, как я понимаю.

    ну и вообще, просто люблю на ночь запарить эту кашку, а с утра на завтрак

  7. #37
    Знаток Аватар для Кузька
    Регистрация
    19.02.2010
    Адрес
    г.Липецк Россия
    Сообщений
    1,098
    Записей в дневнике
    400

    По умолчанию

    Девчонки сегодня нашла магазин "Продукты из Армении",там продается крупа Ачар.В интернете мало про нее инфы,но нашла что это тоже что полба.На вид темно коричневая неочищенная.Нам можно?
    Нашла фото,правда не очень видно.

    Последний раз редактировалось Кузька; 25.03.2010 в 23:09.

  8. #38

    По умолчанию

    Девочки, я всё почитала и прошу вас всё равно прояснить:на упаковке с пшеничной крупой должна быть надпись:цельнозерновая?
    Я купила вот такую.Можно?




    Написано:изготавливается путём дробления зёрен твёрдой пшеницы.
    рецепт на упаковке:крупу залить холодной водой и варить на медленном огне 2-3 часа!В готовую кашу добавить молоко,соль,посыпать грецкими орехами.
    А орехи наверное лишние?
    Последний раз редактировалось Nata-Ly; 27.03.2010 в 02:07.


    наталья рост165, 38лет,дружу с монти с15.02.2010.
    я постройнела на 11 кг,"немного" нарастила и сейчас пока в новом весе

  9. #39

    По умолчанию

    варить 2-3 часа - это ерунда полная (впрочем, как и с рекомендациями варить грубый Геркулез 20-30 минут, он прекрасно готов к употреблению через пару минут после запаривания горячей водой), 20 минут варки хватает более чем.
    Орехи (за исключением кедровых и льняного семени еще)- да, лишние будут, пшеничка имеет средний ГИ, ее можно в БУ.

  10. #40
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    А кто-нибудь ест/готовит именно цельное зерно пшеницы не дробленое? Сегодня видела в магазине, но там такие огромные упаковки, не знаю, я недробленое никогда не ела, как оно на вкус. То не хотелось бы многокилограммовую упаковку купить и выкинуть.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

Страница 4 из 30 ПерваяПервая 1234567891011121314 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Кускус (квиноа, булгур) по-срединоземноморски (БУ)
    от Штучка в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 12.09.2017, 19:57
  2. Булгур/рис/кускус с рыбой, горошком и соусом (БУ)
    от Штучка в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 19.06.2015, 17:08

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •