Ясно,спасибо.Тогда на ужин соображу гречку!
Девочки, купила булгур - он впервые появился в магазине. Поскольку раньше его не было, я как-то не вникала - какой можно, какой нет. Увидела - сразу схватила. А теперь перечитала, поняла, что можно только ц/з, так? На моем написано "Крупа отборная". "... зерно пшеницы, предварительно пропаренное, потом раздробленное". Варить 10-15 мин.
Нашла его здесь. Можно? Нет?
http://tickers.TickerFactory.com/ezt...fsf/weight.png
В жизни нет гарантий, есть только возможности.
Татьяна, 172 см
У обычного булгура ГИ=55, не наш продукт. Можно, навверное, в качестве исключения иногда себе позволить, с большим количеством овощей...
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Девчонки читаю информацию про булгур везде пишут что это цельнозерновая крупа.Я купила булгур написано: булгур крупный.А что должно быть написано тогда на цельнозерновом?Кто нибудь покупал в Росии такой и как он выглядит.
девочки я живу в турции и знаю про булгур достаточно много, постараюсь вам помочь в подобных вопросах. во первых булгур это и есть крупа из грубых сортов пшеницы, прошедшая определенную обработку. та что помельче обычно не варится а запаривается горячей водой или молоком. та что крупнее, бывает с отрубями и без них, то есть очищеная. как я поняла нам запрещена очищеная, а неочищеная просто немного темнее цветом, и на упаковке должно быть написано что-то типа 'отрубная' или 'неочищеная', ну или что-то похожее. мелкий булгур совсем не наш продукт, он похож на крупную манку и сделан из очищеного булгура. а вообще булгур очень полезный продукт!
Спасибо тогда буду есть на завтрак.:goodby:
девушки, поиск по теме ничего толкового не дал, поэтому можно задать вопрос?
пшеничная крупа (ну, такая, недорогая совсем, российского производства) - нам ее можно? А то я ее очень люблю, и на завтра кашки, и пилафы очень вкусные выходят...
Неее, пшеницу и все её производные нам можно только цельнозерновые.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
эхх. Но там же какие-то проблески оболочки зерновой имеются...
Социальные закладки