Пшеничная крупа: кус-кус, булгур, манка, полба - Страница 3
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 3 из 30 ПерваяПервая 12345678910111213 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 30 из 295

Тема: Пшеничная крупа: кус-кус, булгур, манка, полба

  1. #21

    По умолчанию

    Ясно,спасибо.Тогда на ужин соображу гречку!

  2. #22
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию

    То, что она шершавая - это не значит, что она не шлифованная. По технологии произв-ва она шлифуется перед тем, как ее дробят.
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  3. #23
    Опытный Аватар для FRIDA
    Регистрация
    16.05.2009
    Адрес
    Украина
    Сообщений
    721

    По умолчанию

    Девочки, купила булгур - он впервые появился в магазине. Поскольку раньше его не было, я как-то не вникала - какой можно, какой нет. Увидела - сразу схватила. А теперь перечитала, поняла, что можно только ц/з, так? На моем написано "Крупа отборная". "... зерно пшеницы, предварительно пропаренное, потом раздробленное". Варить 10-15 мин.
    Нашла его здесь. Можно? Нет?

    http://tickers.TickerFactory.com/ezt...fsf/weight.png

    В жизни нет гарантий, есть только возможности.
    Татьяна, 172 см

  4. #24
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    У обычного булгура ГИ=55, не наш продукт. Можно, навверное, в качестве исключения иногда себе позволить, с большим количеством овощей...
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  5. #25
    Знаток Аватар для Кузька
    Регистрация
    19.02.2010
    Адрес
    г.Липецк Россия
    Сообщений
    1,098
    Записей в дневнике
    400

    По умолчанию

    Девчонки читаю информацию про булгур везде пишут что это цельнозерновая крупа.Я купила булгур написано: булгур крупный.А что должно быть написано тогда на цельнозерновом?Кто нибудь покупал в Росии такой и как он выглядит.

  6. #26

    По умолчанию

    девочки я живу в турции и знаю про булгур достаточно много, постараюсь вам помочь в подобных вопросах. во первых булгур это и есть крупа из грубых сортов пшеницы, прошедшая определенную обработку. та что помельче обычно не варится а запаривается горячей водой или молоком. та что крупнее, бывает с отрубями и без них, то есть очищеная. как я поняла нам запрещена очищеная, а неочищеная просто немного темнее цветом, и на упаковке должно быть написано что-то типа 'отрубная' или 'неочищеная', ну или что-то похожее. мелкий булгур совсем не наш продукт, он похож на крупную манку и сделан из очищеного булгура. а вообще булгур очень полезный продукт!

  7. #27
    Знаток Аватар для Кузька
    Регистрация
    19.02.2010
    Адрес
    г.Липецк Россия
    Сообщений
    1,098
    Записей в дневнике
    400

    По умолчанию

    Спасибо тогда буду есть на завтрак.:goodby:

  8. #28

    По умолчанию

    девушки, поиск по теме ничего толкового не дал, поэтому можно задать вопрос?


    пшеничная крупа (ну, такая, недорогая совсем, российского производства) - нам ее можно? А то я ее очень люблю, и на завтра кашки, и пилафы очень вкусные выходят...

  9. #29
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Неее, пшеницу и все её производные нам можно только цельнозерновые.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  10. #30

    По умолчанию

    эхх. Но там же какие-то проблески оболочки зерновой имеются...

Страница 3 из 30 ПерваяПервая 12345678910111213 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Кускус (квиноа, булгур) по-срединоземноморски (БУ)
    от Штучка в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 12.09.2017, 19:57
  2. Булгур/рис/кускус с рыбой, горошком и соусом (БУ)
    от Штучка в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 19.06.2015, 17:08

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •