Пшеничная крупа: кус-кус, булгур, манка, полба - Страница 23
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 23 из 30 ПерваяПервая ... 131415161718192021222324252627282930 ПоследняяПоследняя
Показано с 221 по 230 из 295

Тема: Пшеничная крупа: кус-кус, булгур, манка, полба

  1. #221
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,969
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    На пачке должно быть написано: цельнозерновой, это главный признак. Если этой надписи нет, то он, конечно, очищенный.
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  2. #222
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,969
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Девочки, посчастливилось купить ц/з кускус.

    Вопрос такой: сколько его надо брать в сухом виде на порцию? на упаковке написано "на порцию 70 г кускуса залить 100 мл кипятка". Так мало? Всего 70? Спагетти-то я беру раза в 2 больше... Или он увеличивается в объеме сильнее, чем спагетти?

    Хотя в этом рецепте - тоже 350 г готового кускуса... Так и получится, если в рецепте имеются в виду 2 порции: 2 х (70 г кускуса + 100 мл воды) = 340 г.

    Вы обычно сколько берете на порцию?
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  3. #223

    По умолчанию

    Кто-то видел такой кус-кус? он правильный или нет, что-то только такой на глаза попадается, состав на нем что-то не написан.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	ef23d6587f39322cc9b96ea7841f5caa.jpg 
Просмотров:	517 
Размер:	22.0 Кб 
ID:	1530  
    Рост 171см, вес 61кг., 60кг - хочу 57кг.

  4. #224
    Знаток Аватар для Куля
    Регистрация
    01.12.2011
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    1,249
    Записей в дневнике
    64

    По умолчанию

    Это- неправильный кус-кус. Он - обычный, не цельнозерновой. Нам такой нельзя!
    В минусе 30кг! Еще несколько шагов к совершенству)))

  5. #225

    По умолчанию

    Подскажите, а как выглядит булгур который нам можно? а то на сайте монтиньяка есть булгур и со средним и с высоким ги, я вот не пойму разницы

  6. #226
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,318
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    Serene, на сайте Монтиньяка есть продукты с высоким ГИ ? Никогда не видела! И булгура у них не видела, только кус-кус . Если брать с их сайта, то этот подходит (другого не нашла ). Если брать булгур или кук-кус других марок, то главное, чтобы там было написано "Цельно зерновой" - это единственное условие.
    И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес

  7. #227

    По умолчанию

    понятно, спасибо!) я имела ввиду таблицу ги на сайте, там есть булгур с ги 50 и 55

  8. #228
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,318
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    Это погрешности перевода, во французской версии указано, что бульгур с низким ГИ ЦЗ, а в русской это самое главное слово затерялось . Пользуйся нашими таблицами .
    И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес

  9. #229

    По умолчанию

    сегодня видела булгур (сразу скажу импортный и не запомнила название)запомнила что там написано дурум и что о дальше..брать не стала,подумала прошу сначала подходит нам или нет?и рядом стоял кус кус в виде шариков желтеньких,не совсем мелких как дробленых,а шарики прям такие это цз?

  10. #230
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Alice уже выше сказала, что на упаковке должно быть четко написано цз, иначе можно вечность догадываться какие шарики и цз ли они или нет. Если такой надписи нет, значит не наш продукт. Импортный он или нет, значения не имеет.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

Страница 23 из 30 ПерваяПервая ... 131415161718192021222324252627282930 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Кускус (квиноа, булгур) по-срединоземноморски (БУ)
    от Штучка в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 12.09.2017, 18:57
  2. Булгур/рис/кускус с рыбой, горошком и соусом (БУ)
    от Штучка в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 19.06.2015, 16:08

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •