Как "монтику" вести себя в гостях?

[Yulia]

И я тоже гостям готовлю по нашим рецептам. Всем нравится. Вот недавно птичье молоко, например, просто фурор произвело. Гости в курсе, что я сахар какой-то не такой положила туда, но раз вкусно, то никто особо не интересуется, что и как.

[Anilop]

Штучка, Yulia, надо тоже решиться приготовить для гостей что-то из нашего наверное...
Я просто один раз папу брауни угощала, он сказал что это "странный торт" ну я после этого как-то от этой затеи и отказалась..
Только маму всем кормлю, и выпечкой, в том числе... ей вроде нравиться...
Друзьям как-то роллы делала, вообще подвоха не заметили, МЧ у меня оладьи из овсяной муки есть не стал, типа мука не такая и сахар там не такой...а вот чизкейк я как то приготовила и в холодильнике с вечера оставила, дак проснулась - половину умял, так как не объясняла ему что там ингредиенты не те, подумал торт и торт видимо...

[Yulia]

МЧ у меня оладьи из овсяной муки есть не стал, типа мука не такая и сахар там не такой...

Вот я сразу так и подумала: а откуда он узнал? Не говорила бы... А если б все равно узнал, так скажи что-нибудь вроде: "Прочитала в книжке о французской кухне, что самые вкусные оладьи - из овсяной муки, оказывается! Надо попробовать - и нам, как раз ее можно, вот повезло!" Кстати, моя мама говорит, что у них дома в ее детстве пекли блины именно из овсяной муки.

А про сахар: "Появился новый сахар, очень ароматный, со вкусом конфет коровка, говорят, многие кондитеры переходят на него". Главное ж, как подать

[Anilop]

Вот я сразу так и подумала: а откуда он узнал? Не говорила бы...

а я тогда не знала что мы такие мнительные... Думала наоборот оценит, что на вкус не хуже обычных, но диетические, ему к тому же врачи сказали что б худел, иначе с суставами беда... но это нереально по моему...
Потом уже говорить ничего не стала, голубцы по тихому делала вообще без риса, мне кстати так больше нра, хотя можно и квиноа добавить вроде бы - ни разу не заметил, рыбу без муки жарила итп....ел и хвалил...

[erikuka]

вчера сделала оливье с фасолью , я её машинкой порезала на кубики , так не кто и не узнал ,лопали все знал только муж , но он у меня всеядный
знает что сахар другой и мука не та и ест , если вкусно, главное чтоб вкусно было

[Anilop]

вчера сделала оливье с фасолью , я её машинкой порезала на кубики , так не кто и не узнал

они то есть вообще не поняли что там не картошка? а заправляла чем? майонезом?
у меня для большинства знакомых без картошки и майонеза еда не еда)))
Вспомнила еще винегрет как то с фасолью приготовила - половина гостей, даже пробовать без картошки не стало (но там именно видно что фасоль была), но остальным понравилось... Поэтому я как то и решила - людей кормить для них привычным, а самой кушать, то что мне надо, не каждый же день гости или по гостям...

[Yulia]

erikuka, фасоль кубиками - это сильно!

Anilop, а что плохого в майонезе? Я регулярно домашний майонез делаю, вкусный и правильный, за 2 минуты.

[Anilop]

Anilop, а что плохого в майонезе? Я регулярно домашний майонез делаю, вкусный и правильный, за 2 минуты.

в правильном ничего плохого, но я для себя привыкла уже давно густым йогуртом заменять с каплей уксуса и горчицы, калорий намного меньше, на вкус мне уже хуже не кажется))) но это если у себя гостей принимать, можно конечно и майонез сделать, а в гостях он всегда скорее всего покупной и с сахаром(((