Статья: Мятный чай по-мароккански

[katerin]

Мятный чай по-мароккански (любой ПП)


Марокканцы так любят чай, что даже готовят из него… суп! Насыпают в крепкий чай арахисовую муку, солят… Восток— дело тонкое, и нам не понять всех его чудес, но есть в Марокко и более приемлемый для нас способ заваривания чая — совсем простой.

Ингредиенты:
- несколько веточек мяты
- черный или зеленый чай

Приготовление:
В одном чайнике заварить мяту, в другом — свой любимый чай. Важно смешивать 2 чая непосредственно в чашке — ценители считают, что ароматы при таком способе раскрываются гораздо лучше.

источник: "Кофейная Кантата"