Спасибо, очень интересно получилось Делала с фруктозой Шнеекоппе и смесью неизвестной муки (наверное, все же ржаная, этикетка потерялась), ц/з пшеничной и немножко гречневой. По-моему, идея использования жидкого цикория просто гениальна, у меня он год валяется - и тут такой рецепт!
Пекла в виде коржа, кушала с творожком и черносливом. По вкусу мне на шоколад не похоже, но вполне похоже на бисквитики, которые в киндер-слайсах или как их там