Статья: Тыквенный суп с апельсиновым соком
Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Статья: Тыквенный суп с апельсиновым соком

  1. #1
    Опытный Аватар для katerin
    Регистрация
    01.09.2012
    Сообщений
    720
    Записей в дневнике
    373

    По умолчанию Тыквенный суп с апельсиновым соком. (ПП/БЛ)

    Тыквенный суп с апельсиновым соком (любой ПП/БЛ)

    Ещё один рецепт для тех, кто также, как и я, без ума от тыквы!

    Ингредиенты (на 2 порции):

    - 250 г тыквы
    - 300 мл воды
    - 1 головка репчатого лука
    - 200 мл апельсинового сока (для БУ)/1 апельсин (БЛ)
    - 1 ч.л. карри
    - соль, перец, молотый имбирь по вкусу
    - опционно: растительное масло для обжарки лука (только для БЛ!) - 0,5 ч.л.
    - опционно: фруктоза (для тех, кто любить послаще)
    - опционно: сливки (БЛ)/соевые сливки (любой ПП)


    Приготовление:

    В кастрюльке протушить в воде/масле лук до мягкости.
    Добавить к нему не крупно нарезанную тыкву, а также карри и имбирь; жарить 3 - 4 минуты. Затем добавить 300 мл воды, убавить огонь и варить под закрытой крышкой примерно 15 минут. Затем добавить апельсиновый сок/предварительно измельчённый блендером апельсин. Взбить суп блендером в пюре, выключить огонь и оставить на остывающей конфорке. При желании добавить сливок.

    Приятного аппетита!
    __________________________________________________ __________
    источник: журнал YogaJournal, 2012/2013.
    Последний раз редактировалось Штучка; 16.12.2012 в 21:25.
    Испробовав, кажется, все возможные системы, питаюсь по дикому миксу из Монтиньяка, Миримановой и разгрузочного дня. Но в целом, да, это вторая фаза.
    "Шеф - Швабра".

  2. #2
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,326
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    0,5 ч.л. растительного масла в ЛПП тоже можно , а вот апельсиновый сок имеет ГИ 45 - это БУ.
    И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес

Похожие темы

  1. Тыквенный пирог (БУ)
    от Strekoza в разделе Десерты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 20.11.2012, 19:57
  2. Ответов: 2
    Последнее сообщение: 16.06.2011, 22:55
  3. Статья: Цикорий с апельсиновым ароматом
    от Анна в разделе Напитки I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 18.05.2011, 10:54
  4. Статья: Тыквенный салат
    от mari_kyri в разделе Салаты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 12.10.2010, 06:49
  5. Ответов: 2
    Последнее сообщение: 12.12.2009, 01:20

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •