Клюква в сахаре (БУ)
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Клюква в сахаре (БУ)

  1. #1
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Клюква в сахаре (БУ)

    Клюква в сахаре (БУ)



    Вегетарианская версия

    Ингредиенты:
    • 3 чашки пальмового/кокосового сахара
    • 3 чашки воды
    • 2 коричные палочки
    • гвоздика, 6 шт
    • кардамон, 4 шт, толченных
    • 2 звездчатых аниса
    • 3 чашки клюквы, промытой
    • 1 чашка сахара, желательно мелкого (можно исп. обычный, измельчив его в блендере)

    Смешать сахар, воду и пряности в маленькой кастрюле на среднем огне. Добавить сахар и мешать, пока не растворится полностью. Довести смесь до кипения, затем перелить в миски и сразу же добавить клюкву. Накрыть и поместить в холодильник на 8 часов.

    Воду слить. Застелить противень бумажным полотенцем и переложить ягоды. Оставшуюся чашку сахара пересыпать в миску и добавить клюкву. Тщательно перемешать клюкву, чтобы все ягоды были в сахаре. Застелить противень пергаментной бумагой, переложить клюкву и оставить сушиться где-то на 2 часа (лучше всего на 1-2 дня).

    Для невеганского варианта лучше обваливать во взбитом яичном белке, а потом в сахаре.

    Источник и фото с moregreens.ru
    Последний раз редактировалось Штучка; 11.12.2012 в 04:17.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •