Сметана вегетарианская из подсолнечных семечек (любой ПП)

Ингредиенты:
Вода 185мл
Сок лимонный 2ст.л
Семечки 70г
Соль 0,5 ч.л
Чеснок,пряности (опционно)

Приготовление:
Семечки с солью измельчить блендером ,затем залить водой и добавить лимонный сок .Взбить ещё раз блендером в течении 5 минут или больше до загустения в однородную массу. Хранить в холодильнике до 2 дней.