Цитата Сообщение от ladybug Посмотреть сообщение
Поедлитесь пожалуйста рецептом. Вчера купила авокадо и разрезала его (обычно ем просто с солью), он сыроватый оказался. Пришлось все равно съесть а то почернеет. Думала салат какой приготовить но фантазии так и не хватило.
А со мной в свое время поделились таким секретом: если авокадо оказался незрелым, его можно просто сварить. Я пробовала, становится мягким, вкус немного меняется, но все равно клевый. Вот только не помню, сколько варила, но, в любом случае, не больше 5 - 10 минут.
А рецепты с авокадо смотрите в разделе "Рецепты", там много.