Авокадо

[Yulia]

Данечка, ну вроде как да, по последним данным...

[iUmka]

упс, так это оказывается не совсем точно что абсолютно можно в БУ... а у Штучки увидела авокадо в БУ и радостно его теперь в утренние и ланчевые бутеры добаляю, без фнатизма, правда!

[Alexa_Alexa]

Как это " не совсем точно"? Авокадо можно в любой прием пищи.

[mari_kyri]

Девочки, может вы подскажите, что делать с авокадо, который не хочет поспевать? 3 шт у меня уже 2 недели с яблоками ночуют. 1 поспело, 2 только на макушке, а возле попки дубовые.. Но при этом не порченные, нормальные. Я помню, что Юля-Yulia писала про варку. Но половина-то уже переспела. Как быть? Просто половину съесть, а остальное выкинуть? А чтоб коктейль сделать, текстура не получится масляной..

[Малышка]

можно несозревшую половину просто на терке натереть в тот же салат. Нормально получается

[Штучка]

Попробуй еще их на лук положить, от лука тоже очень быстро спеть должны. Хотя странно, что так долго не спеют, как бы внутри они не испортились.

[Alice]

У меня мама заметила такую вещь, что авокадо, которые пупырчатые нельзя твердыми брать, потому что они могут месяц лежать, испортиться, но так и останутся твердыми. Мягкими со временем становятся только гладкие авокадо.

[mari_kyri]

Попробую натереть на мелкой терке и мазать на бутики, а второй положу на лук Поглядим, что выйдет.

Alice, точно! У меня именно кругленький созрел, а вторые два какие-то смешанные. А зрелыми в магазине попадались только гладкие

[Штучка]

Я пупырчатые больше люблю, зреют прекрасно и в основном их и покупаю в темно-коричневой пупырчатой шкурке. Но иногда да, бывает, разрежешь, а внутри уже испорченный.

[Michael]

заверните твердый авокадо в газету и он быстро станет мягким. проверенно на различных сортах авокадо

не знаю почему, но это работает. результат где-то через два-три дня