Рыбные шашлычки (БУ/БЛ)
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Рыбные шашлычки (БУ/БЛ)

  1. #1
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию Рыбные шашлычки (БУ/БЛ)

    Рыбные шашлычки (БУ/БЛ)
    Простой, но в тоже время интересный рецепт приготовления/оформления маринованной в пряностях рыбы. Думаю очень хорошо будет смотреться и на праздничном столе.


    картинка кликабельна
    на 2 порции

    Ингредиенты
    • 1/4 ч.л. кумина
    • 1/4 ч.л. сухого чесночного порошка
    • 1 ч.л. паприки
    • 1/4 ч.л черного молотого перца
    • 1/4 ч.л. соли
    • 1/2-2 ч.л. чабреца (тимьяна) или 6 ч.л. свежего
    • 2 ст.л. оливкого масла (БЛ) или ВК (БУ)
    • 8 кружков/пластин среднего лука
    • 1/4 чашки нарезанного ломтиками зеленого болгарского перца
    • 200 г рыбного филе (например, лосось, сайда, мерлузы, тунец)


    Приготовление
    • Нарезать кубиками филе рыбы и нанизать на шампуры вперемешку с пластинами зеленого перца и лука.
    • Смешать пряности, если используете свежий чабрец, то его предварительно измельчить и смешать с маслом.
    • Обмазать шашлык маслом.
    • Обсыпать пряностями.
    • Мариновать 1-2 часа.
    • Готовить в духовке под грилем на решетке до светло коричневого цвета.


    Источник: fatsecret.com
    Последний раз редактировалось Strekoza; 15.11.2012 в 17:48.
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

Похожие темы

  1. Тайские рыбные котлеты (любой ПП)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 22
    Последнее сообщение: 20.07.2017, 22:17
  2. Рыбные биточки с йогуртовым соусом (БЛ)
    от Stroynaya в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 12.04.2016, 10:23
  3. Хацу или шашлычки из куринных сердечек (БЛ)
    от jezulatko в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 12.06.2013, 12:55
  4. Сладко-солёные куриные шашлычки (БЛ или БУ)
    от Alexa_Alexa в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 16.05.2013, 16:56
  5. Куриные шашлычки с чили, лимоном и мятой (любой ПП)
    от Штучка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 16.11.2012, 23:25

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •