Малышка, сделала я этот паштет.
Ингредиенты брала по-богатому:
2 куриные бедра
сливки 30 %, бульон
соль, свежемолотый перец, цветы муската, сухой чесночный порошок
мука ячневая
Получился настоящий паштет такой нежной консистенции - можно есть вместе с ложками. Таааак вкусно!!! Обалдеть. Когда варила, то положила половину луковицы, морковку, ветку сельдерея, 2 зубчика чеснока, сухой чабрец, лаврушку и душистый перец.
Вобщем, всем рекомендую. Очень вкусно!!!!!
Спасибо за труды по написанию рецепта
Социальные закладки